ÉTEL/ITAL
OLASZ KONYHA: Pasta e lenticchie – lencsés tészta (nagyon finom:)
Dél-Olaszországban, főleg Szicíliában és Nápoly környékén, rengeteg lencsét – és minden más hüvelyest, például babot, borsót, csicseriborsót – esznek, leginkább tésztaétel formájában. (Ami ugye “primo”, azaz első fogás (ezt követi a húsos vagy halas főfogás).
Részletek
Pasta con Pesto alla Genovese – azaz a pestós tészta
A ligur konyha legkedveltebb fogása, a pestós tészta különlegessége az, hogy ez igazából egy “salsa a crudo”, azaz “nyers szósz”, mivel nem kell főzni, a hozzávalókat egyszerűen össze kell zúzni vagy turmixolni.
Részletek
Quanto costa? Mennyibe kerül egy eszpresszó ma Olaszországban?
Mennyibe kerül egy eszpresszó Olaszországban? Az olaszok hajlamosak mindent a kávé árához hasonlítani, nézzük meg most mennyibe is kerül!
Részletekdolce vita
Community
HASZNOS PÁRBESZÉD: Dal veterinario – Az állatorvosnál
Egy kis olasz társalgás: a következő hasznos-hangos párbeszéd jól jöhet, ha Olaszországban kell e kutyádat állatorvoshoz vinni.
