ÉTEL/ITAL
Lambrusco – az olasz Coca-Cola
A Lambrusco az olasz borvidék egyik gyöngyszeme, szó szerint is, amely évszázadok óta a varázsolja el a borkedvelőket. Nem összekeverendő a Magyarországon is ismert “vörös, …
Részletek
Pasta con le sarde – a palermói nagyik receptje alapján
A „pasta con le sarde” igazi szicíliai klasszikus: egy olyan tésztaétel, amely a tenger és a föld ízeit ötvözi.
Részletek
Cipollina – az egyik legfinomabb cataniai street-food
„A Cipollina Catanese az egyik legfinomabb dolog, amit nemrégiben Cataniában, Szicíliában fedeztem fel – kis leveles tészta, melyeket puhára sült hagymával és paradicsommal töltöttek, sonkával …
Részletekdolce vita
Community
Lambrusco – az olasz Coca-Cola
A Lambrusco az olasz borvidék egyik gyöngyszeme, szó szerint is, amely évszázadok óta a varázsolja el a borkedvelőket. Nem összekeverendő a Magyarországon is ismert “vörös, …
