ÉTEL/ITAL
KVÍZ: Mennyire ismered az olasz konyhát?
Melyik városból származik a Margherita pizza? Miből készül a tiramisú? … és a panna cotta? Mihez használják a bivaly mozzarellát? Csináld meg a tesztet, és kiderül, mennyire ismered az olasz konyhát!
Részletek
Mit esznek az olaszok húsvétkor? – Torta Pasqualina
Mit esznek az olaszok húsvétkor? A torta pasqualina, ez a spenótos és tojásos piteféleség a tavasz bármely napján tökéletes ebéd vagy vacsora lehet.
Részletek
Fettuccine Alfredo – az olasz tészta, amit Olaszországban nem is ismernek
A Fettuccine Alfredo igazi kulináris legenda: egy római étel, amelyet Olaszországban szinte sehol nem fogsz megtalálni az étlapon, mégis meghódította Amerikát, és világszerte az „olasz tészta” egyik ikonikus példájává vált.
Részletekdolce vita
Community
Infiorata, amikor virágba borul Olaszország
Az infiorata Olaszország egyik legkülönlegesebb tavaszi és kora nyári hagyománya, amelyben virágszirmokból készített monumentális utcai képek borítják be a történelmi városközpontokat.
