ÉTEL/ITAL
Risotto alla zucca – a krémes sütőtökös rizottó, ahogy Mantovában készítik
Risotto alla zucca: krémes sütőtökös rizottó olasz módra, lépésről lépésre, a mantovai trükkel és mini-szókinccsel.
Részletek
Alba fehér kincse: a szarvasgomba, amiért novemberben Piemontba utazik a fél világ
Idén 2026. október 10. és december 6. között rendezik a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba-t, vagyis a nemzetközi fehérszarvasgomba-vásárt, immár 96. alkalommal.
Részletek
Trieszt ízei: Putizza
Trieszt hagyományos karácsonyi és húsvéti sütijét készítjük el, ez nem más, mint a putizza.
Részletekdolce vita
Community
Risotto alla zucca – a krémes sütőtökös rizottó, ahogy Mantovában készítik
Risotto alla zucca: krémes sütőtökös rizottó olasz módra, lépésről lépésre, a mantovai trükkel és mini-szókinccsel.
