ÉTEL/ITAL
Piros korong, fekete sáv: a Martini története
Vannak nevek, amelyek egyszerre jelentenek italt, hangulatot és stílust. A Martini ilyen. Aki egyszer látott egy piros kört fekete téglalappal a tetején, az többé nem téveszti össze mással. Pedig a világhírű márka egy szerény torinói szeszfőzdéből nőtt ki.
Részletek
Pasta alla Puttanesca – A “rosszlányok” tésztája
Mi köze ennek az enyhén csípős, paradicsomos, szardellás, olívabogyós tésztának, a puttanescának Ischia szigetéhez és a rosszlámyokhoz?
Részletek
Zabaione – avagy mit ettek régen az olaszok reggelire?
Ezt a – tiramisúhoz hasonlóan nyers tojást tartalmazó – édességet nemcsak az olasz konyhában találhatjuk meg, hanem a franciáknál is megtalálható sabayon néven. Magyar leírásokban …
Részletekdolce vita
Community
Piros korong, fekete sáv: a Martini története
Vannak nevek, amelyek egyszerre jelentenek italt, hangulatot és stílust. A Martini ilyen. Aki egyszer látott egy piros kört fekete téglalappal a tetején, az többé nem téveszti össze mással. Pedig a világhírű márka egy szerény torinói szeszfőzdéből nőtt ki.
