Scaloppine al limone – citromos csirkemell

Egy közkedvelt fogás Itáliából: scaloppine al limone, azaz citromos csirkemell.

Read more

La Befana … avagy kit várnak az olasz gyerekek január 6-án?

Decemberben, Mikulás napján már említettük a Befanát, hiszen az olasz gyerekekhez december 6-án nem jön senki, ellenben január 6-án igen, mégpedig a Befana. De ki is ő?

Read more

Hogy mondják, hogy hideg van olaszul?

Tél van, hideg van, és van, hogy szeretnénk ennek hangot is adni. Tanuljunk meg néhány kifejezést, hogy el tudjuk mondani, hogy hideg van olaszul! 

Read more

Babonák és hiedelmek Olaszországban

Mi lesz, ha átszalad előttünk egy fekete macska, vagy valaki kinyitja az esernyőt a lakásban? Ezek a közismert babonák vajon Olaszországban is ismertek? Ugyanazoktól a dolgoktól félnek az olaszok, mint mi?

Read more

Panettone vs Pandoro: a karácsony örök dilemmája Olaszországban

A karácsony közeledtével szinte minden évben előjön az ünnepek legfontosabb kérdése: Panettone vagy Pandoro kerüljön-e az ünnepi asztalra.

Read more

Hallás utáni értés B2 – Felavatták “múzeum állomásokat” a római metró vonalán

12 év után felavatták "múzeum állomásokat" a római metró vonalán - nézd meg olaszul és olvasd el magyarul is.

Read more

Agnolotti del plin – Piemonti töltött olasz tészta

Ez a kézzel formázott olasz tészta rendkívül vékony, amelyet téglalap alakú tasakokba formáznak, "becsípve" a tölteléket.

Read more

Made in Italy: A muranói üveg

Kevés olasz kézműves hagyomány vált olyan világhírűvé, mint a muranói üveg. Mi a különlegessége a ma már luxuscikknek számító muránói üvegnek?

Read more

December 13. – Santa Lucia, Siracusa, a szemek és a máltai kocsmai verekedés

Santa Lucia, azaz Szent Luca története igazán fordulatos, és ha Siracusa városában jártok, mindenképpen érdemes meglátogatni a hozzá köthető látnivalókat.

Read more

Torta diplomatica – egy olasz klasszikus

A torta diplomatica az olasz cukrászat egyik tradícionális és nagyon kedvelt süteménye, a millefoglie közeli rokona. Leginkább a magyar krémeshez hasonlít.

Read more

ISSpresso – az űrkávéfőző története

Az ISSpresso egy különleges eszköz, amelyet kifejezetten a Nemzetközi Űrállomás (ISS) számára fejlesztettek ki. A neve játékos szóösszetétel: az „ISS” az űrállomás rövidítése, míg az ...

Read more